猪肉豆饺
猪肉豆饺 " " "豆类是干细胞移植是做手术吗生活中常见的健身抗衰吗豇豆。
它们富含营养。
猪肉和豆类的组合是evs外泌体肉类和蔬菜的常见组合。
它尝起来新鲜而不油腻。
猪肉豆饺的制作方法不同,制作简单。
猪肉豆饺子出锅后,汁水也很好吃,很适合家常菜。
1. 面粉中加入适量冷水、少许盐,揉成软面团。
盖上保鲜膜,静置30分钟。
五花肉去皮,切成肉末。
肉末加入2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1/3汤匙麻油和少许盐,拌匀。
用榨汁机制作葱姜水,分批加入肉中,同向搅拌。
黄豆洗净,入锅开水焯至变色,约7熟;将它们取出并在冷水中冷却以保持绿色,将它们排干并放在一边。
将豆子剁成肉馅,加入适量食用油,继续打至肉馅凝固。
将松弛好的面团多揉几下,然后切成小块。
卷成肉丸包装纸,包入馅料,折叠成月牙球。
烧开一锅水,加入肉丸,煮至熟。
2. 将水一点一点加入面粉中,边加入边搅拌,然后揉成光滑的面团,包保鲜膜半小时。
将猪肉剁成肉末;将洋葱和姜切碎;将豇豆放入一锅沸水中焯至变色,捞出晾凉,沥干水分,切成小块。
炒锅烧热油,撒上胡椒粉,炸后捞出。
首先将肉末、葱末、姜末、豇豆末混合,加入花椒油、盐、生抽、五香粉、白胡椒粉和生抽调味,拌匀。
取出粘糊糊的面团,揉匀,加入配料,包入馅料,揉成团。
饺子在锅里煮开水,3点30分后取出,放在盘子里。
3. 将饺子粉与温水混合,用保鲜膜或湿布盖住面条。
锅里放水,水开后加入豆子,焯水至可以用指甲把豆子掰开,捞出沥干,研磨。
将切好的葱姜放入肉末馅中,再加入酱油和少许食用油,顺时针搅拌至肉质浓稠,加入磨碎的豆角、盐和味精,搅拌均匀。
将面团擀成长条,切成片,在片上撒少许面粉,压扁,擀成饺子皮。
取一个饺子皮,放入一些馅料,用手揉成团。
锅中倒入大量水,烧开,放入饺子。
再次煮沸后,倒入适量冷水,重复3次,即可出锅。
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